Bestell-App (Proof-of-Concept)

Neuartige Gastrosysteme erlauben das Annehmen von Bestellungen und anschließend das Versenden ebendieser Bestellungen. Die Bestellungen müssen dann über einen Courier an die Zustelladresse gesendet werden.

Genau hier setzen innovative Gastronomie-Systeme an, die es Restaurants ermöglichen, Bestellungen nicht nur anzunehmen und an externe Kurierdienste weiterzuleiten, sondern den gesamten Lieferprozess selbst zu steuern.

Diese Proof-of-Concept-App wurde entwickelt, um die zentralen Aspekte eines solchen Systems zu demonstrieren

Speisekartenverwaltung

  • Ermöglicht es die Speisekarte digital zu erstellen und zu verwalten.
  • Funktionen zum Hinzufügen, Bearbeiten und Entfernen von Gerichten, Kategorien und Preisen.
Hier werden die Produktkategorien verwaltet.

Produktkatalog

Im Produktkatalog können nun die einzelnen Speisen angelegt werden, und mit einer Bezeichnung, Allergene und anderen Hinweisen sowie einem Bild versehen werden kann. Ebenso kann die Steuer festgelegt werden.

Übersicht des Produktkatalogs

Im Produktkatalog können Speisen mit Bezeichnung, Beschreibung, Allergenen, Hinweisen, Bild und Steuer hinterlegt werden. Die Oberfläche erlaubt einfaches Hinzufügen, Bearbeiten und Entfernen von Gerichten, um die Speisekarte stets aktuell und attraktiv zu halten.

Spaghetti Carbonara mit Shrimps – eine seltene Leckerei.

Verwaltung von optionalen und obligatorischen Belägen

Für jede Speise können Beläge definiert werden, die entweder optional oder obligatorisch sind. Diese Flexibilität ermöglicht es, auf die spezifischen Anforderungen verschiedener Gerichte einzugehen.

Bei Pizzen können optional zusätzliche Beläge ausgewählt werden – hier z.B. der Pizza-Käse.

Jetzt wird es interessant, denn jetzt betrachten wir den Bestellvorgang wie es der Kunde machen würde. Zuerst wird ein Produkt ausgewählt, welches dann näher spezifiziert werden kann. Beläge können nun geändert werden.

Der Store

Jetzt wird es interessant. Wir probieren den Bestellvorgang mal aus.

Ich möchte etwas bestellen

Sobald das Produkt Pizza Margherita ausgewählt wird kann der Belag angepasst werden.

Die Beläge und deren Anzahl kann während des Bestellvorganges angepasst werden
Noch ein Cola-Light dazu?

Die Bestellübersicht listet alle gewählten Speisen und Getränke mit Details und Preisen auf, inklusive Steuern und Gesamtbetrag. Der Kunde kann hier die Bestellung nochmal auf seine Richtigkeit überprüfen. Die Bestellmenge kann hier noch modifiziert werden. Möchte ich zwei Cola-Light bestellen dann klicke ich einfach auf den Plus Button. So einfach ist es dann auch.

Im Warenkorb befinden sich jetzt alle bestellten Speisen und Getränke

Nun muss ich meine Bestelldaten eingeben und meine Versandadresse bekannt geben. Möchte ich in Bar oder mit Karte bezahlen, auch das kann hier ausgewählt werden.

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